酒桌基本礼仪
■斟酒礼仪：
●白酒、啤酒、饮料8分满；葡萄酒1/3杯为宜；白兰地斟1/6杯，不滴不洒，不少不溢。
●从主宾开始,按顺时针方向依次斟倒,不能站在一个位置为左右两位客人斟酒。
●斟酒在客人右后侧、身微倾；斟酒应征得客人的同意或默许。
●帮自己斟酒前，需要先将邻座客人们杯子里斟好。
●主人还没到您身边时，自己先将酒杯斟满，为主人到来做准备。
■ 如何正确端酒杯？
白酒杯——右手食指、中指与大拇指捏杯身。
红酒杯——右手食指、中指与大拇指捏杯脚。
白兰地酒杯——杯脚穿过右手中指与无名指，使整个手掌托住杯身。
■ 如何敬酒？
●向上和平级敬低杯低眉，向下敬平杯低眉；
●如不清楚对方级别，则一律低杯低眉；
●通常主动敬酒要喝完为敬，不喝完表示无诚意（西餐宴会上除外）。
■ 其他细节：
●按照职位级别依次敬酒。
●敬酒和饮酒时，可用右手握酒杯，左手托住杯底，表示更深程度的尊敬。
●多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒。
●如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
●遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添。
●碰杯，敬酒，要有说词。
